1、准备好材料:排骨,姜,黑豆。
2、排骨用清水浸泡,泡出血水后倒掉再加入清水,反复操作直到浸泡的水清澈,血水全部排出。
3、黑豆提前一晚泡软。
4、压力锅里放入排骨,黑豆,放入酱油,老抽,料酒,盐,白糖,十三香,料酒,放入半锅水。
5、压40分钟。
6、根据自己的口味看要不要收汁,出锅后直接开吃。
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方法/步骤
共1图 1 准备好材料:排骨,姜,黑豆。
共1图 2 排骨用清水浸泡,泡出血水后倒掉再加入清水,反复操作直到浸泡的水清澈,血水全部排出。
共1图 3 黑豆提前一晚泡软。
共1图 4 压力锅里放入排骨,黑豆,放入酱油,老抽,料酒,盐,白糖,十三香,料酒,放入半锅水。
共1图 5 压40分钟。
共1图 6 根据自己的口味看要不要收汁,出锅后直接开吃。