上海汤团的制作方法 上海汤团做法

发布时间:2023-10-03
1、原料:黑芝麻粉5oo克,猪板油丁75o克,绵白糖1ooo克,水磨粉1ooo克。
2、将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成1o克左右的小圆子,即成馅心。
3、将水磨粉加水揉透,摘成小粉团,搓圆,捏成锅子形,包入馅心,捏拢收口,成生坯。
4、将生坯放入沸水锅内煮熟。
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