当前食品安全问题频发，市场对于快速检测食品安全需求不断增加。与此同时，食品检测的认可工作也呈现出工作量增加的趋势，工作任务复杂化。由于市场需求巨大，中国食品快速检测设备行业发展迅速，成为食品安全领域的一大亮点。已经有越来越多的企业加入到食品安全检测领域。
现阶段，国家加大对食品安全监管力度，各级政府对于仪器设备、科研经费的投入也在增加。根据国家食品药品监督管理总局等多个部门和机构发布的消息，我国未来食品污染物和有害因素监测将覆盖全部县级行政区域，预计将拉动食品监测市场规模超过200亿元。如果国产检测仪器能够形成突破，其相对较强的性价比优势可以满足市场对低成本设备的需求，同时也会对进口产品的价格构成压力。
根据中国食品安全检测仪器行业市场需求与投资咨询报告分析，检测仪器的年市场规模已过千亿元。在这样的规模下，食品安全尚不完善，所以到2020年，实验室和快检仪器设备及耗材，加上第三方检测的总量，应在万亿以上。食品安全检测行业正处于成长阶段，设备市场规划与应有体量还有很大的差距，食品安全检测仪还有很大的发展空间，相关企业在安全检查环节将大有所为。