1、食材：面包300克，香肠200克，鸡蛋100克，薯片100克，沙拉酱3克，锡纸10克，水100克。
2、面包切去四边，只保留中间，用筷子把方包用力压薄，把薯片打碎，越碎越好，薯片口味根绝个人喜欢。
3、面包上均匀涂上蛋液，稍微涂厚一点，把用面包把香肠裹起来，沾上蛋液，多沾一些，薯片才更好的粘上去，沾上薯片。
4、预热蒸烤箱，选择上下烤模式，温度预热至200℃，烤盘铺上锡纸，放入惠而浦蒸烤箱中下层，选择上下烤模式，温度选择200℃，时间15分钟。
5、出炉后的香肠卷淋上沙拉酱或者番茄酱，口感更清新，不会太容易觉得油腻。