1、面条适量，蒜适量，葱适量，油适量，酱油适量，鱼露适量。
2、取一整颗的大蒜，剥掉外皮，清洗干净，然后剁成蒜头碎，备用。
3、将买来的葱清洗干净，切掉根部，然后将葱切成葱花，备用。
4、在锅里放入适量的水，待水烧开以后，将面条放入锅中，然后再次将水煮开，将面条煮熟，然后捞出滤干水分。
5、在锅里放入适量的油，待油热以后放入切好的蒜碎，将大蒜碎爆香。
6、往锅里放入适量的酱油和鱼露，然后继续将蒜头爆香，接着放入切好的葱花，一起翻炒片刻。
7、将滤干水分的面条倒入锅中，和锅里面的蒜头，葱花拌匀，翻炒片刻，然后即可出锅食用。