1、控制饮用量：任何东西吃多或是过量都对身体有害，酒也一样。白酒的酒精浓度较高。因此喝白酒时要控制好量，避免酒精中毒。
2、饮前饮后充能：饮前，可以喝牛奶打底。饮后，酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。
3、不混喝不同种类酒;有些人往往混喝啤酒和白酒，或者白酒和其它酒混喝，这种喝法不科学。
4、白酒香型区分：浓香型白酒已经可以通过食用酒精+香精的方式进行勾兑生产成本降低。酱香型白酒一定是粮食酒。粮食酒是越陈越香，放5年以上喝起来味道绝对一流。