答：农药残留检测仪采用先进快检技术，主要是基于酶抑制率比色法法原理进行检测，通过抑制率判断样品农残含量是否合格。仪器具有重新校准功能，智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。农药残留检测仪操作简便，对检测人员的专业技能要求较低，样品检测分析时间短，十分适合应用在大批量样品的现场初步筛检工作中，适用于大规模的农产品样品检测。
使用农药残留检测仪等快检仪器开展农残检测工作，方便对大量农产品做初步筛检，有效节省检测时间、人力成本，提升农残检测效率，扩大了农残检测的范围。农药残留检测仪的使用为农产品安全监管提供技术支持，为解决农产品农残问题，保障农产品质量安全等提供了强有力的技术支撑。