日前，青岛市市场监督管理局发布通告，对餐饮食品、酒类、冷冻饮品等20大类食品1461批次样品监督抽检所检测出的43批次不合格样品进行了公示。不合格样品涉及农药残留超标、兽药残留超标、重金属污染等多种问题。
通告显示，不合格样品涉及超范围超量使用食品添加剂、农药残留超标问题、重金属污染等八大问题。其中，超范围、超限量使用食品添加剂7批次，涉黄岛区两源美便利店抽检的标称黄岛区巧手麦香馒头店生产的馒头等；农药残留超标问题14批次，为青岛利客来集团股份有限公司湘潭路超市抽检的芹菜、莱西市乔徳超市抽检的韭菜毒死蜱不符合食品安全国家标准规定等；兽药残留超标问题7批次，为城阳区杨志学水产品店抽检的鲟鱼、市南区青岛永旺东泰商业有限公司销售的生猪肉（猪前腿）等；其他污染物问题2批次，青岛锅鼎鸿餐饮管理有限公司抽检的碗（自消毒餐具）、黄岛区青岛港投餐饮酒店管理有限公司使用的餐碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。微生物污染问题10批次，为黄岛区雅贤居餐馆抽检的集中消毒餐具、黄岛区青岛董家口瑞港大酒店有限公司使用的餐碗等。生物毒素问题1批次，青岛即墨振华大润发商业有限公司抽检标称朝阳市顺合农业开发有限公司生产的有机玉米粉，玉米赤霉烯酮不符合食品安全国家标准规定。质量指标问题1批次，黄岛区两源美便利店抽检的标称德州学泉食品有限公司生产的绵白糖，还原糖分不符合食品安全国家标准规定。重金属污染问题1批次，胶州市纪木纲鲜海产品店销售的梭子蟹，镉（以cd计）不符合食品安全国家标准规定。据了解，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
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